龙骨淮山汤的做法

龙骨淮山汤是一道营养丰富的汤品，主要材料有龙骨、淮山和其他辅料。下面是龙骨淮山汤的做法：

所需材料：
- 龙骨：500克
- 淮山：200克
- 生姜：适量
- 枸杞：适量
- 盐：适量

步骤：
1. 准备好所有的材料。龙骨和淮山可以提前清洗和剁成小块。
2. 烧开一锅水，放入龙骨和淮山煮沸。然后把汤倒掉，这样可以去掉杂质。
3. 加入足够的清水，再把龙骨和淮山放入汤中，大火煮沸。
4. 煮沸后转小火炖煮1小时左右，直到龙骨和淮山变得很烂。
5. 在锅中加入适量的生姜片和枸杞，继续煮5-10分钟。
6. 汤煮好后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。

温馨提示：
- 如果喜欢汤更浓郁，可以先用大火煮沸，然后转小火慢慢炖煮。
- 在炖煮过程中，如果发现汤太浓稠，可以适量加入清水调稀。
- 可根据个人口味加入其他调料，如胡椒粉等，使汤更加美味。

这样，一道美味的龙骨淮山汤就做好啦！这道汤富含蛋白质、维生素和矿物质，有滋补身体、益气养神的功效。享用时可以配上米饭或者面条，美味又营养！