粉丝冬瓜汤的做法

粉丝冬瓜汤的做法：

材料：
- 300克冬瓜
- 30克粉丝
- 适量盐
- 适量鸡精
- 适量白胡椒粉
- 适量葱花

步骤：
1. 冬瓜去皮，切成小块。
2. 粉丝用温水泡软备用。
3. 锅中加适量水，放入冬瓜块，大火煮沸。
4. 捞出冬瓜块，与粉丝一起放入另一锅中，加适量的清水，再次煮沸。
5. 加入适量的盐和鸡精调味，煮至冬瓜块变软。
6. 最后加入适量的白胡椒粉调味，再加入葱花点缀即可。

温馨提示：
- 粉丝一定要提前泡软，这样煮汤时才能熟透。
- 鸡精和盐的用量可以根据个人口味掌握，可适量增减。