内蒙粉汤的家常做法

内蒙古粉汤是一道美味的家常汤品，它的主要材料是粉条和牛肉，这里是一种普通的家常做法：

材料：
- 250克粉条
- 200克牛肉
- 1个洋葱
- 2颗大蒜
- 2勺豆瓣酱
- 适量盐
- 适量鸡精或味精
- 适量油

步骤：
1. 将牛肉切成薄片。
2. 洋葱切成薄片，大蒜剁碎备用。
3. 热锅加油，将牛肉片煎至微黄色，加入洋葱和大蒜炒匀。
4. 加入豆瓣酱炒匀，略微出香味后加入适量的水。
5. 汤底煮沸后，加入粉条，煮熟。
6. 汤煮开后加盐和鸡精调味，根据个人口味适量增加。
7. 最后加入葱花提鲜，煮5分钟即可。

现在，一道美味的内蒙古粉汤就做好了，可以享用啦！