瘦肉丝瓜汤的做法

|2023-12-06 15:07:54|浏览:39

瘦肉丝瓜汤是一道清淡又营养的汤品,下面是制作瘦肉丝瓜汤的简单做法:

所需材料:
- 瘦肉 200 克
- 丝瓜 1 根
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 食用油适量

步骤:
1. 将瘦肉切成丝,用水稍微清洗一下,备用。
2. 丝瓜去皮,洗净后切成薄片或丝,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅加入适量食用油,放入葱姜蒜末炒香。
4. 加入瘦肉丝翻炒至变色。
5. 加入适量水(根据个人口味调整),煮开后撇去浮沫。
6. 将丝瓜放入锅中煮熟(时间不宜太久,以保持丝瓜的鲜嫩口感)。
7. 最后放入适量的盐搅拌均匀即可。

制作完成后,就可以享用美味的瘦肉丝瓜汤了。如果喜欢口感更浓郁的汤品,可以根据个人喜好加入一些调料,如鸡精、胡椒粉等。不过,记得适量使用调料,以免影响原汤的鲜味。

莱菲儿
12-06 15:07优质作者
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