灵芝鸡脚汤的做法

灵芝鸡脚汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品，下面是一种常见的做法：

材料:
- 鸡脚：500克
- 灵芝：适量
- 红枣：10粒
- 黄耆：适量
- 枸杞：适量
- 姜片：适量
- 大葱：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量

步骤:
1. 鸡脚洗净后焯水，去血水后捞出备用。
2. 灵芝用清水洗净，切片备用。
3. 红枣洗净，去核备用。
4. 锅中加适量清水烧开，放入鸡脚焯水，焯水过程中撇去浮沫，然后捞出鸡脚备用。
5. 锅中加适量清水，放入姜片、大葱段同煮，然后放入鸡脚煮开。
6. 煮开后加入红枣、灵芝、黄耆和枸杞，转小火炖煮1小时，让鸡脚熟透。
7. 最后加入适量盐和料酒调味，煮开后即可关火。

灵芝鸡脚汤熬制时间较长，汤汁会比较浓郁，可根据个人口味调整水量和煮制时间。此汤具有滋阴养血、强筋健骨的功效，适合需要滋补的人群食用。