豆腐条汤的做法

豆腐条汤是一道简单而美味的汤品，以下是它的做法：

材料：
- 2块豆腐
- 适量的瘦肉或鸡肉丁
- 适量的香菇切片
- 适量的葱姜蒜末
- 适量的盐和胡椒粉调味
- 适量的味精或素食鲍鱼汁（可选）
- 适量的香菜或葱花（装饰用）

步骤：

1. 准备食材：将豆腐切成适当大小的条状备用。准备好瘦肉或鸡肉丁，香菇切片，葱姜蒜末。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末炒香，然后加入瘦肉或鸡肉丁煸炒。

3. 加入适量的水煮开，然后放入香菇切片。煮至肉熟烂、香菇变软。

4. 将豆腐条放入锅中，再煮3-5分钟，直到豆腐熟透。

5. 根据个人口味调味，加入适量的盐和胡椒粉，可根据需要加入味精或素食鲍鱼汁增加鲜味。

6. 撒上香菜或葱花作为装饰，即可享用。

小贴士：
- 豆腐煮得时间越长越入味，但要注意不要过熟，以免煮烂。
- 可以根据个人口味，添加其他蔬菜或调料来增加汤的风味。
- 如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒或辣椒油调味。