豆条汤的做法大全

豆条汤是一道常见的汤品，不仅口感鲜美，而且营养丰富。下面是豆条汤的几种常见做法：

1. 素豆条汤：
材料：红豆、黄豆、绿豆、豆条、蔬菜（可选）等。
做法：
1）将红豆、黄豆、绿豆清洗干净，泡水3-4小时；
2）锅中加入适量的水，放入豆类，煮开后转小火煮熟；
3）将豆条加入煮开的水中，继续煮10分钟；
4）可以根据个人口味加入蔬菜等，再煮5分钟即可。

2. 蛋花豆条汤：
材料：豆条、鸡蛋、香葱、调味料（盐、胡椒粉等）等。
做法：
1）将豆条清洗干净，泡水2小时；
2）锅中加入适量的水，放入豆条，煮开后转小火煮熟；
3）将鸡蛋打入碗中搅拌均匀；
4）将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀；
5）加入调味料，继续煮2-3分钟；
6）撒上香葱末即可。

3. 肉末豆条汤：
材料：豆条、猪肉末、葱姜蒜、调味料（料酒、盐、鸡精等）等。
做法：
1）将豆条清洗干净，泡水2小时；
2）锅中加入适量的水，放入豆条，煮开后转小火煮熟；
3）锅中烧热油，放入葱姜蒜炒香；
4）放入猪肉末炒至变色；
5）加入一定量的水，煮开后煮10分钟；
6）将煮熟的豆条加入锅中，继续煮5分钟；
7）加入调味料，煮开即可。

这是一些常见的豆条汤做法，你可以根据自己的口味和偏好进行调整和创新。享受美味的同时，也能摄入丰富的蛋白质和营养。