原|2023-12-06 08:54:49|浏览:80
海带黄豆芽汤的做法如下:
材料:
- 100克海带
- 200克黄豆芽
- 适量盐
- 适量鸡精
- 适量生姜片
步骤:
1. 海带泡软后切成小块,黄豆芽洗净备用。
2. 锅中加入适量水,放入海带和生姜片,大火煮沸。
3. 将煮沸后的海带水倒入砂锅或汤锅中,再加入适量清水,放入黄豆芽。
4. 砂锅放在火上,大火煮沸后转小火炖煮15-20分钟,直到黄豆芽变软。
5. 加入适量盐和鸡精调味,煮沸即可。
注意事项:
- 煮沸的时间可能因个人喜好和食材状况而有所不同,可以根据自己的口感调整炖煮时间。
- 在调味料方面,也可以根据个人口味添加适量的调料,如胡椒粉、香油等。
- 海带黄豆芽汤可根据个人喜好加入其他食材,如肉类、豆腐等,增加口感和营养价值。