沙葛鸡爪煲汤的做法

沙葛鸡爪煲汤是一道美味的汤品，下面是它的做法：

材料：
- 鸡爪：500克
- 沙葛：250克
- 干贝：50克
- 姜片：适量
- 香菜：适量（可选）
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 清水：适量

步骤：
1. 将鸡爪放入热水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
2. 将沙葛去皮切块备用。
3. 将干贝用温水泡发，洗净备用。
4. 热锅加入适量清水，将鸡爪放入锅中煮开，撇去浮沫。
5. 放入泡发过的干贝和姜片煮开后，转小火慢炖1个小时，使鸡爪熟透，汤汁鲜美。
6. 汤煮好后，加入沙葛煮5分钟，使其稍微变软。
7. 加入适量的盐和鸡精调味。
8. 装盘时，可加入适量的香菜作为装饰。

这样一道美味的沙葛鸡爪煲汤就完成啦！可以在家享用，非常营养美味。