核桃汤的做法大全

|2023-12-05 09:47:49|浏览:96

核桃汤是一道美味而营养丰富的健康汤品,下面给出一种核桃汤的做法:

所需材料:
1. 核桃仁 100克
2. 鸡胸肉 200克
3. 鸡腿肉 200克
4. 鲜香菇 100克
5. 红枣 5个
6. 枸杞子 10克
7. 姜片 3片
8. 料酒 适量
9. 盐 适量
10. 温水 适量

步骤:
1. 将核桃仁用开水煮熟,去皮
2. 鸡胸肉、鸡腿肉切成小块,鲜香菇切片
3. 锅中加入适量的温水,放入料酒,将鸡肉块煮至熟烂后捞出备用
4. 锅中再放入适量的温水,加入姜片、红枣、香菇,煮至香味散发出来
5. 将核桃仁、煮熟的鸡肉块、枸杞子一同放入锅中煮开,调入适量的盐调味,继续煮10分钟
6. 最后将汤倒入碗中即可食用

温馨提示:
1. 煮鸡肉块时可以放入一些料酒,可以去腥味。
2. 核桃仁煮熟后去皮,可以保留一些皮来增加风味。
3. 可以根据个人口味适量增减盐的用量。
4. 鲜香菇可以用其他自己喜欢的菇类替代。

这是一种比较传统的核桃汤做法,也是比较简单的做法。希望你喜欢!

知心爱人
12-05 09:47优质作者
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