红菇山药排骨汤的做法

红菇山药排骨汤的做法步骤如下：

材料：
- 红菇：适量
- 山药：适量
- 排骨：适量
- 姜块：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 水：适量

步骤：
1. 将红菇和山药分别洗净，红菇切片，山药去皮后切成块备用。
2. 排骨放入锅中，加入足够的水，放入姜块和适量的料酒，煮开后撇去浮沫，继续煮10分钟。
3. 将红菇和山药放入锅中，继续煮开后转小火炖煮30分钟左右，直到排骨变得软烂。
4. 根据个人口味加入适量的盐调味即可。

温馨提示：
- 可根据个人喜好添加其他蔬菜或配料，例如胡萝卜、白萝卜等。
- 汤煮好后，可以撒上一些葱花、香菜等进行装饰。