片豆角怎么做好吃

|2023-12-03 18:38:52|浏览:60

要让片豆角做得好吃,可以尝试以下做法:

1. 先将豆角洗净切成片状。

2. 热锅加入适量食用油,待油热后放入豆角片炒至微黄。

3. 加入蒜蓉一同翻炒,香气四溢。

4. 倒入适量生抽、老抽,调入适量盐和糖,根据个人口味调整。

5. 继续翻炒,让调味料均匀覆盖在豆角片上。

6. 加入少量清水,盖上锅盖,焖煮几分钟,使豆角变得更嫩。

7. 根据个人口味,可以加入一些鸡精或者蘑菇精,增加香味。

8. 最后翻炒均匀,让豆角片完全入味。

9. 出锅前可以撒上一些葱花作为装饰。

这样做出来的片豆角,口感嫩滑,味道鲜美,非常好吃。

小樱桃
12-03 18:38优质作者
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