山药薏米骨头汤的做法

|2023-12-03 16:10:52|浏览:64

山药薏米骨头汤是一道营养丰富的汤品,可以帮助身体补充营养,增强免疫力。以下是山药薏米骨头汤的简单做法:

所需材料:
- 猪骨500克
- 山药1根
- 薏米50克
- 姜片几片
- 料酒适量
- 盐适量

步骤:
1.将猪骨洗净,放入锅中加入适量的水,加入少许料酒煮沸,然后煮5分钟,将骨头捞出洗净备用。
2.将山药去皮切成块状。
3.将薏米洗净备用。
4.将煮过的猪骨放入砂锅中,加入适量的清水,加入姜片,盖上锅盖,用中小火炖煮1个小时。
5.将炖好的骨头汤过滤掉杂质,放入山药和薏米,再次煮开。
6.调入适量的盐调味,煮5分钟至山药和薏米变软烂。
7.关火,汤就可以食用了。

山药薏米骨头汤煮熟后,可以根据个人口味添加一些葱花或者花椒粉增加风味。

kiss
12-03 16:10优质作者
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