山药做汤的做法大全集

以下是一些山药做汤的做法大全集：

1. 山药炖排骨汤：
材料：山药、猪排骨、生姜、盐。
做法：将猪排骨剁成小块，山药去皮切块，姜切片。将排骨、山药和姜片放入炖盅中，加入适量的水，炖煮2-3小时，最后加入盐调味即可。

2. 山药黄豆排骨汤：
材料：山药、黄豆、猪排骨、枸杞、干贝、生姜、盐。
做法：将黄豆浸泡一夜后煮熟，猪排骨煮熟捞出备用。山药去皮切块，姜切片。将猪排骨、山药、黄豆、枸杞、干贝和姜片放入炖盅中，加入适量的水，炖煮2-3小时，最后加入盐调味即可。

3. 山药鸡汤：
材料：山药、鸡肉、红枣、枸杞、生姜、盐。
做法：将鸡肉切块，山药去皮切块，红枣切开去核，姜切片。将鸡肉、山药、红枣、枸杞和姜片放入炖盅中，加入适量的水，炖煮2-3小时，最后加入盐调味即可。

4. 山药莲子汤：
材料：山药、莲子、猪肚、红枣、枸杞、生姜、盐。
做法：将猪肚煮熟后切片，山药去皮切块，红枣切开去核，姜切片。将猪肚、山药、莲子、红枣、枸杞和姜片放入炖盅中，加入适量的水，炖煮2-3小时，最后加入盐调味即可。

5. 山药鲫鱼汤：
材料：山药、鲫鱼、生姜、葱、盐。
做法：将鲫鱼去鳞、去内脏，山药去皮切块，姜切片，葱切段。将鲫鱼、山药、姜片和葱段放入炖盅中，加入适量的水，炖煮1小时左右，最后加入盐调味即可。

这些是山药做汤的几种常见做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整。