西红柿酸汤肥牛的做法

|2023-12-03 15:51:49|浏览:33

材料:
- 300克肥牛片
- 2个西红柿
- 2个葱
- 2个红辣椒
- 2瓣大蒜
- 适量的柠檬汁
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的香菜叶(可选)

做法:
1. 将肥牛片切成薄片。在一个大碗中,将肥牛片加入适量的柠檬汁、盐和胡椒粉,拌匀腌制15分钟。

2. 西红柿、葱、红辣椒和大蒜切碎备用。

3. 热锅中加入适量的食用油,将腌制好的肥牛片煎至熟烂,然后捞出备用。

4. 在同一个锅中加入葱、红辣椒和大蒜,炒香。

5. 加入切碎的西红柿,煮至变软。

6. 加入适量的水,煮沸后继续煮2分钟。

7. 加入煎好的肥牛片,搅拌均匀。

8. 继续煮2分钟,加入适量的盐和胡椒粉调味。

9. 装碗时,可以撒上香菜叶作为装饰。

黑暗炽天使
12-03 15:51优质作者
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