水煮花生米怎么做好吃

|2023-12-03 14:51:52|浏览:40

要做好吃的水煮花生米,可以按照以下步骤进行:

1.准备材料:花生米、盐、水、葱姜蒜等调味料。

2.将花生米洗净,然后浸泡在清水中,泡发3-4小时,这样可以加快煮熟的速度。

3.将泡发好的花生米放入锅中,加入足够的水,水量要稍微多一点,盖过花生米。

4.大火煮开后,转小火煮15-20分钟。可以用筷子试一下,要煮熟煮烂,花生米的壳应该容易剥开。

5.将煮好的花生米捞出,用清水冲洗干净。

6.锅中重新放入足够的清水,再次烧开。

7.将煮熟的花生米重新放入开水中,再次煮开,煮2-3分钟,然后捞出。

8.将捞出的花生米放入凉开水中,当温度降下来后捞出沥干。

9.取一只炒锅,加入适量的食用油,放入葱姜蒜炒香。

10.将炒香的葱姜蒜倒入煮好的花生米上,撒上适量的盐,搅拌均匀即可。

11.最后可以根据个人口味加入适量的五香粉、辣椒粉等调味品。

12.放置片刻,花生米就会吸收调味料的味道,更加美味可口。

这样制作出的水煮花生米外脆内嫩,香气四溢,十分美味。

zilinf
12-03 14:51优质作者
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