黄豆可以做什么好吃的

|2023-12-03 12:01:52|浏览:48

黄豆可以做许多好吃的食物,以下是一些例子:

1. 黄豆浆:将黄豆泡发后磨成浆,加入适量的水煮沸后再加入糖或其他调味品,煮熟后就是美味的黄豆浆了。

2. 豆腐:将黄豆泡发后磨成浆,再加入硝酸钙等凝固剂凝固,可以做成丝状或块状的豆腐,可以用来炒菜、做湖南豆腐糕等。

3. 豆浆豆腐脑:将黄豆泡发后磨成浆,加入适量的水煮沸,然后过滤掉渣,得到的豆浆可以用来做豆腐脑,可以加入酱油、葱花、辣椒等调味品。

4. 炒黄豆:将黄豆炒熟,可以加入适量的盐、辣椒粉等调味品,口感香脆,是一种健康的零食。

5. 黄豆糊:将黄豆泡发后磨成浆,加入适量的水煮沸,再加入糖等调味品,煮熟后可以做成甜黄豆糊,也可以加入盐、酱油等调味品做成咸黄豆糊。

这只是一些例子,黄豆还可以用来做豆腐皮、豆腐干、豆芽、豆泡等等,非常适合素食者或对牛奶不耐受的人食用。

韩筱呗
12-03 12:01优质作者
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