枸杞乌鸡党参汤的做法

枸杞乌鸡党参汤的做法：
材料：
- 乌鸡 1只
- 党参 10克
- 枸杞 10克
- 枸杞子 适量
- 姜片 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 清水 适量

步骤：
1. 将乌鸡洗净，切块，加入开水中焯水去腥。
2. 焯水后取出乌鸡块。
3. 取一个汤锅，加入清水和姜片，将乌鸡块放入锅中。
4. 加入料酒，煮沸后撇去浮沫。
5. 把党参和枸杞一同加入锅中。
6. 转至小火炖煮1个小时，使乌鸡肉变得鲜嫩。
7. 最后加入适量的盐，煮开即可。
8. 汤煮好后，捞出乌鸡块，取出姜片。
9. 将汤倒入碗中，撒上枸杞子即可食用。