虾酱豆腐的做法

|2023-12-02 14:26:51|浏览:99

虾酱豆腐的做法如下:

材料:
- 豆腐 300克
- 虾酱 2汤匙
- 蒜末 2瓣
- 青葱碎 适量
- 辣椒碎(可选) 适量
- 食用油 适量
- 蚝油(可选) 适量

步骤:
1. 将豆腐切成块状备用。
2. 热锅中加入适量的食用油,放入蒜末煸炒出香味。
3. 加入虾酱炒匀,使其散发出香味。
4. 将豆腐块放入锅中,轻轻翻炒,使虾酱均匀地裹在豆腐上。
5. 加入适量的水,盖上锅盖,煮开后改小火炖煮几分钟,使豆腐入味。
6. 根据个人口味,可以加入适量的辣椒碎增加辣味。
7. 最后撒上青葱碎和蚝油装饰即可。

虾酱豆腐做法简单,口味鲜美,适合作为一道家常菜品享用。

12-02 14:26优质作者
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