电饭煲怎么做蛋糕

电饭煲做蛋糕的步骤如下：

材料准备：
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 100克
- 低筋面粉 100克
- 泡打粉 1/2小匙
- 牛奶 50毫升
- 食用油 50毫升
- 香草精 少许（可选）

步骤：
1. 将鸡蛋和细砂糖放入一个容器中，用电动打蛋器打发至体积膨松、颜色变浅。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合后过筛入蛋糊中，用刮刀轻轻搅拌均匀。
3. 将牛奶和食用油混合后加入蛋糊中，继续搅拌均匀。如喜欢可以加入香草精提升口感。
4. 将电饭煲内胆涂抹一层食用油，然后倒入蛋糊。
5. 接通电源，选择煮饭模式，时间设置为约30分钟。
6. 预计时间结束后，用牙签或竹签插入蛋糕中心，如果没有粘糊糊的蛋糕粘在上面，则表示煮熟了。
7. 关闭电源，等待蛋糕冷却后才取出。