电饭煲怎么做蛋糕

|2023-12-02 13:13:54|浏览:63

电饭煲做蛋糕的步骤如下:

材料准备:
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 100克
- 低筋面粉 100克
- 泡打粉 1/2小匙
- 牛奶 50毫升
- 食用油 50毫升
- 香草精 少许(可选)

步骤:
1. 将鸡蛋和细砂糖放入一个容器中,用电动打蛋器打发至体积膨松、颜色变浅。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合后过筛入蛋糊中,用刮刀轻轻搅拌均匀。
3. 将牛奶和食用油混合后加入蛋糊中,继续搅拌均匀。如喜欢可以加入香草精提升口感。
4. 将电饭煲内胆涂抹一层食用油,然后倒入蛋糊。
5. 接通电源,选择煮饭模式,时间设置为约30分钟。
6. 预计时间结束后,用牙签或竹签插入蛋糕中心,如果没有粘糊糊的蛋糕粘在上面,则表示煮熟了。
7. 关闭电源,等待蛋糕冷却后才取出。

夜猫子
12-02 13:13优质作者
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