黄豆芽怎么做好吃又简单

|2023-12-02 11:22:48|浏览:35

黄豆芽是一种营养丰富且口感鲜嫩的食材,下面是一种简单又好吃的做法:

材料:
- 黄豆芽
- 大葱
- 生姜
- 食盐
- 食用油

步骤:
1. 将黄豆芽清洗干净,去掉根部。
2. 准备一锅开水,加入少许盐,煮沸后将黄豆芽放入汆烫约1分钟,然后捞出沥干备用。
3. 大葱和姜切成葱花和姜末。
4. 热锅凉油,放入姜末炒香。
5. 将葱花放入锅中煸炒出香味,然后放入豆芽继续翻炒。
6. 最后加入适量盐调味,炒匀即可。

这样做出的黄豆芽鲜嫩可口,清香四溢。你也可以根据个人口味加入其他调料,如蒜末、辣椒粉等。

shmily
12-02 11:22优质作者
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