烤冰溜子是什么 烤冰溜子介绍

1、烤冰溜子是网传长沙夜市火爆的“东北名小吃”。从网传视频来看，就是用冰块来制作烧烤。

2、摊主将冰块放到炭火上烧烤，随后用刷子给冰块刷油，再撒上干辣椒和芝麻，最后淋上辣椒酱和葱花即可打包，摊主一边烧烤一边询问食客，“要烤焦一点还是嫩一点”，每份售价15元。