绿豆海带鸽子汤的做法

绿豆海带鸽子汤是一道清热养颜的汤品，具有清热解毒、滋润肌肤的功效。以下是制作绿豆海带鸽子汤的做法：

所需材料：
- 鸽子一只（去毛、内脏清洗干净）
- 绿豆半杯
- 海带适量
- 姜片适量
- 盐适量

步骤：
1. 将绿豆用清水浸泡20分钟，然后沥干备用。
2. 将鸽子放入沸水中焯水，捞起后冲洗干净备用。
3. 锅中加入适量清水，放入鸽子、绿豆和姜片。
4. 大火煮沸后，撇去浮沫，改成小火炖煮1-2小时，直到鸽子煮烂。
5. 将海带切成小块，放入锅中炖煮5分钟。
6. 最后加入适量的盐调味即可。

温馨提示：
- 炖煮鸽子时可以加入适量的料酒提鲜。
- 根据个人口味，还可以根据喜好加入一些其他的药材如枸杞、红枣等，增加汤的滋补功效。
- 炖煮时间可以根据个人喜好调整，喜欢鸽子更烂的可以延长炖煮时间。