猪蹄山药红枣汤的做法

猪蹄山药红枣汤是一道营养丰富的汤品，它可以提供丰富的蛋白质和多种维生素。下面是猪蹄山药红枣汤的制作步骤：

材料：
- 猪蹄：2只
- 山药：250克
- 红枣：15颗
- 姜片：3片
- 料酒：1汤匙
- 盐：适量

步骤：
1. 先将猪蹄处理干净，清洗干净后切成块状。将猪蹄块用开水焯水烫一下，去掉血水和异味。
2. 山药去皮，切成块状。
3. 将猪蹄块和山药块放入炖盅中，加入红枣和姜片。
4. 在盅中加入适量的水，加入料酒和盐。
5. 把盖子盖好，放入蒸锅中，用大火蒸煮30分钟。
6. 吃之前先尝一下，如果觉得味道不够鲜美，可以根据个人口味再调一下盐调整。
7. 汤煮好后，可以撒上一些白色的芝麻点缀上去，这样既美观又有口感。

猪蹄山药红枣汤的制作非常简单，汤品醇厚可口，温暖身心。它还具有滋补养颜的功效，对于改善肠胃健康和增强免疫力也有一定的帮助。