上汤娃娃菜的做法

|2023-11-29 17:08:47|浏览:60

上汤娃娃菜的做法如下:

所需食材:
- 娃娃菜
- 上汤(可以选择鸡汤或者清汤)
- 蒜蓉
- 生抽
- 盐
- 胡椒粉
- 蚝油
- 白胡椒粉
- 玉米淀粉(可选)

步骤:
1. 准备好娃娃菜,去掉底部的坚硬部分,洗净备用。

2. 热锅倒入适量的油,放入蒜蓉翻炒至香味出来。

3. 加入上汤,可以选择鸡汤或者清汤,煮沸后放入娃娃菜,加入适量的盐、胡椒粉和生抽,调味品可以根据个人口味进行调整。

4. 继续煮约2-3分钟,娃娃菜会变软熟。

5. 最后加入少许蚝油和适量的白胡椒粉,搅拌均匀。

6. 如果想要增加汤的浓稠度,可以在最后加入少量的玉米淀粉勾芡。

7. 煮好后将娃娃菜装盘,浇上热汤即可食用。

上汤娃娃菜清淡可口,汤汁鲜美,非常适合作为家常菜品。

晚星
11-29 17:08优质作者
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