原汁哈喇汤的做法

原汁哈喇汤的做法如下：

材料：
- 牛肉瘦肉200克
- 茼蒿心200克
- 大蒜蓉2茶匙
- 生姜蓉2茶匙
- 辣椒粉适量
- 盐适量
- 食用油适量

步骤：
1. 将牛肉切成薄片备用，茼蒿心洗净后切段备用。
2. 热锅中倒入适量食用油，将蒜蓉和姜蓉爆香。
3. 加入牛肉片翻炒至变色。
4. 加入茼蒿心段继续翻炒，同时撒入适量盐和辣椒粉调味。
5. 炒熟后即可食用，可根据个人口味再次加盐或辣椒粉调整味道。

温馨提示：原汁哈喇汤的关键是保持茼蒿心的鲜嫩口感，所以炒制时间不要过长，以免过熟。另外，辣椒粉的用量可以根据个人喜好增减。