散装胡辣汤的做法

散装胡辣汤的做法非常简单，以下是一种常见的做法：

材料：
- 猪肉块（约300克）
- 干黄豆（约100克）
- 玉米粒（约100克）
- 豆腐干（约100克）
- 韭菜（适量）
- 辣椒酱（适量）
- 酱油（适量）
- 盐（适量）
- 姜蒜末（适量）
- 鸡精（适量）

步骤：
1. 将猪肉块、干黄豆、玉米粒放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸，然后转小火煮40分钟至猪肉和黄豆煮烂。
2. 将韭菜洗净切段备用。
3. 将豆腐干切成小块备用。
4. 取一只小锅，加入适量的食用油，放入姜蒜末炒香。
5. 将辣椒酱倒入锅中，翻炒均匀。
6. 将煮熟的猪肉块和干黄豆捞出，放入辣椒酱锅中，翻炒均匀。
7. 加入适量的酱油、盐和鸡精，翻炒均匀。
8. 将煮熟的玉米粒和豆腐干倒入锅中，煮2分钟。
9. 加入煮熟的韭菜，煮开即可。

这样，一份美味的散装胡辣汤就做好了！你可以根据个人口味调整辣椒酱和调味料的用量。