玉米排骨汤海带的做法大全

1. 玉米排骨汤海带

食材:
- 500克猪骨
- 2根玉米
- 100克海带
- 1块葱
- 3片姜
- 适量盐
- 适量胡椒粉

做法:
1. 将猪骨洗净，放入热水中焯水，煮沸后捞出洗净。
2. 玉米去皮，切段。
3. 海带用水洗净，切成小段。
4. 葱切段，姜切片备用。
5. 锅烧热后放入猪骨，煸炒至表面微焦。
6. 加入足够的水，放入玉米段、海带和姜片，大火煮沸后转小火炖煮1小时。
7. 撇去浮沫，炖煮过程中补充适量水。待猪骨炖煮至骨髓溢出，汤呈白色浓稠状。
8. 加入适量盐和胡椒粉调味，撒入葱段。
9. 继续炖煮10分钟，让葱的香味渗入汤中。
10. 关火盖上锅盖，焖5分钟即可食用。

温馨提示: 玉米排骨汤海带营养丰富，口感鲜美，适合全家人食用。