金针菇汤菜的做法

|2023-11-29 08:12:52|浏览:97

金针菇汤菜的做法:

材料:
- 金针菇 200 克
- 鸡肉 200 克
- 胡萝卜 1 根
- 青菜适量
- 姜几片
- 高汤或清水适量
- 盐和胡椒适量

步骤:
1. 准备工作:将金针菇洗净,去掉根部;鸡肉切块;胡萝卜切成薄片;青菜洗净备用。
2. 烧开一锅高汤或清水,加入姜片煮沸。
3. 加入鸡肉块,煮熟后捞出备用。
4. 在同一锅中,加入金针菇和胡萝卜片,煮熟至胡萝卜稍微变软。
5. 加入煮熟的鸡肉块和青菜,再次煮沸。
6. 增加盐和胡椒粉调味,根据个人口味调整。
7. 煮沸几分钟后,关火,金针菇汤菜即可享用。

温馨提示:金针菇烹调时间不宜过长,以免影响其口感。

luckay
11-29 08:12优质作者
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