花菜怎么做好吃家常菜 家常花菜怎么做

|2023-11-27 16:38:49|浏览:68

1、用料:花菜;蒜5瓣;糖1茶匙;黄豆酱1-2勺;橄榄油2勺

2、做法:

花菜头朝下用淡盐水浸泡10-15分钟,洗净,掰成小朵,

入锅中开水锅中焯软,捞出,沥干备用。

锅中入油,油比平时烧菜时多一些,花菜挺吸油的,油热后入黄豆酱、蒜末,小火炒香。

转大火,倒入花菜,翻炒均匀,加糖,炒匀后尝一下咸淡,淡的话加一点点盐(一般是不需要加盐已经足够咸了),加鸡精翻炒几下,即可出锅。

曼铃
11-27 16:38优质作者
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