花胶香菇排骨汤的做法

|2023-11-25 10:47:51|浏览:90

花胶香菇排骨汤的做法:

材料:
- 500克猪排骨
- 100克花胶
- 5朵香菇
- 2片姜
- 1个胡萝卜
- 适量盐
- 适量食用油
- 适量胡椒粉

步骤:
1. 将猪排骨用水洗净,切成小块。姜切成片。
2. 将花胶泡软后,洗净备用。
3. 香菇洗净,切成片。胡萝卜削去皮,切成小块备用。
4. 热锅中加入适量的食用油,将排骨煎至两面金黄。
5. 加入姜片,香菇,胡萝卜和花胶,煮2分钟。
6. 加入足够的水,大火煮沸后转小火炖煮1小时,直至排骨煮烂。
7. 炖煮期间,不断去除表面的浮沫。
8. 最后,加入适量的盐和胡椒粉调味,煮沸后即可关火。

以上就是花胶香菇排骨汤的做法,希望能帮到你。

大小姐
11-25 10:47优质作者
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