海带西红柿豆腐汤的做法

海带西红柿豆腐汤是一道清爽健康的汤品，制作方法如下：

材料：
- 干海带，适量
- 西红柿，2个
- 嫩豆腐，1块
- 青葱，适量
- 食盐，适量
- 鸡精，适量
- 橄榄油，适量

步骤：
1. 先将干海带用清水泡软，然后切成小段备用。
2. 西红柿洗净，切成小块备用。
3. 青葱洗净，切成小段备用。
4. 豆腐切成小块备用。
5. 在炒锅中加入适量的橄榄油，烧热后放入豆腐块煎炒几分钟，使其稍微有些焦黄。
6. 加入切好的西红柿块，用锅铲压碎一些，煮约5分钟，让西红柿的汁水充分溶入汤中。
7. 加入切好的海带段，继续煮2分钟。
8. 加入适量的清水，待水滚后转小火煮15-20分钟，让汤的味道更鲜美。
9. 最后加入适量的食盐、鸡精和青葱段，煮1分钟即可。

温馨提示：根据个人口味可以适量调整食盐和鸡精的使用量，喜欢辣味的可以加入适量的辣椒粉增加口感。