胡萝卜素汤的做法

|2023-11-24 13:36:52|浏览:43

胡萝卜素汤的做法:

材料:
- 4根胡萝卜
- 1个洋葱
- 2个大蒜瓣
- 1/2个红葱头
- 1个马铃薯
- 1个番茄
- 1升蔬菜或鸡汤
- 2汤匙橄榄油
- 盐和胡椒粉适量
- 少许糖
- 新鲜香菜或葱花(装饰)

步骤:
1. 将胡萝卜、洋葱、蒜瓣、红葱头、马铃薯和番茄切成小块备用。
2. 在一个大锅中加热橄榄油,加入切好的洋葱和蒜瓣炒香。
3. 加入胡萝卜、红葱头和马铃薯块,继续翻炒几分钟。
4. 倒入蔬菜或鸡汤,把番茄块加入锅中。
5. 煮沸后转小火,盖上锅盖煮20-30分钟,直到所有的蔬菜都变软。
6. 将汤倒入搅拌机或食物加工器中,打成光滑的汤状。
7. 将汤倒回锅中,继续加热,加入盐、胡椒粉和少许糖调味。
8. 最后,将汤装入碗中,撒上新鲜香菜或葱花作为装饰,即可享用。

惜文
11-24 13:36优质作者
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