百合芋头汤的做法

百合芋头汤是一道营养丰富的汤品，下面是制作百合芋头汤的简单做法：

材料：
- 百合：适量
- 芋头：适量
- 红枣：适量
- 冰糖：适量
- 清水：适量

步骤：
1. 百合提前泡发，泡发时间视百合的大小而定，一般需要泡发3-4小时。
2. 芋头剥皮，切成小块。
3. 锅中加入适量清水，放入芋头块，煮至芋头变软。
4. 将百合、红枣加入锅中，继续煮沸。
5. 加入适量的冰糖调味。
6. 继续煮煮至糖溶解。
7. 汤煮沸后，转小火煮10分钟让百合和红枣更加入味。
8. 关火，即可享用。

温馨提示：
- 由于百合具有一定的润肺功效，适合需要滋润肺部的人食用。
- 在煮之前，可以将红枣用温水浸泡一段时间，使其更加软化。
- 在加入冰糖时，可根据个人口味调整糖的用量。