土豆鲫鱼豆腐汤的做法

土豆鲫鱼豆腐汤的做法如下：

材料：
- 1大块鲜鲫鱼
- 2个土豆
- 300克豆腐
- 适量姜片
- 适量葱段
- 适量盐
- 适量清水

做法：
1. 首先，将土豆去皮，切成小块。将豆腐切成块状备用。
2. 然后，将鲫鱼洗净，切成2-3厘米的厚片。
3. 在一个大锅中，加入适量清水，放入姜片和葱段，煮沸。
4. 将土豆块倒入锅中，煮熟至土豆变软。
5. 然后，依次将豆腐和鲜鲫鱼片加入锅中，注意不要搅动鱼片，以免破碎。
6. 继续煮15-20分钟，直到鱼熟透。
7. 最后，根据个人口味，加入适量盐，调味即可。

温馨提示：在煮土豆时可以匀一些油，以增强汤的口感。此外，也可以根据个人喜好加入一些其他蔬菜，如洋葱、胡萝卜等。