炖猪肺汤的做法大全

炖猪肺汤是一道营养丰富的汤品，具有滋补养生的功效。下面是炖猪肺汤的几种做法。

做法一：猪肺山药汤
所需材料：猪肺300克，山药200克，枸杞适量，姜适量，盐适量。
1. 将猪肺切成小块，用开水烫一下，去除血水，备用。
2. 山药去皮切块，枸杞洗净备用。
3. 锅中加入适量清水，放入猪肺、山药、姜片。
4. 大火煮沸后转小火炖煮1小时，加入枸杞继续炖煮30分钟。
5. 最后加入适量盐调味即可。

做法二：猪肺黑豆汤
所需材料：猪肺300克，黑豆100克，生姜适量，盐适量。
1. 将猪肺切块，用开水烫熟，去除血水，备用。
2. 黑豆提前浸泡2小时。
3. 锅中加入适量清水，放入猪肺、黑豆、姜片。
4. 大火煮沸后转小火炖煮1小时，加入盐调味即可。

做法三：猪肺莲藕汤
所需材料：猪肺300克，莲藕200克，红枣适量，盐适量。
1. 将猪肺切块，用开水煮熟，去除血水，备用。
2. 莲藕剥皮切块，红枣洗净备用。
3. 锅中加入适量清水，放入猪肺、莲藕、红枣。
4. 大火煮沸后转小火炖煮1小时，加入盐调味即可。

以上是炖猪肺汤的几种常见做法，大家可以根据个人喜好选择合适的方法。炖猪肺汤的时间可以根据个人口感调整，但一般都需要煮至肉烂熟为宜。