杜仲排骨汤的做法

|2023-11-23 12:36:50|浏览:38

杜仲排骨汤是一道具有滋补养生作用的汤品,下面是它的做法:

材料:
- 500克排骨
- 20克杜仲
- 5片红枣
- 适量盐和胡椒粉
- 适量生姜片
- 适量清水

步骤:

1. 将排骨洗净后切成小块,放入开水中焯水,然后捞出过河水备用。

2. 将杜仲洗净泡软备用。

3. 取一个炖盅,放入杜仲、红枣和排骨。加入适量的水,使材料浸泡其中。

4. 将炖盅放入蒸锅中,用中火蒸煮2个小时,直至排骨熟烂,杜仲软化。

5. 取出炖盅,加入适量盐和胡椒粉调味,根据个人口味调整。

6. 最后加入一些生姜片提香。

7. 把汤倒入碗中即可享用。

温馨提示:杜仲具有补肾壮阳、滋补养血的作用,常喝杜仲排骨汤有助于调理身体,增加体力和抵抗力。

会蕙
11-23 12:36优质作者
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