原|2023-11-23 10:33:53|浏览:88
藜蒿炒腊肉是一道美味的家常菜,下面是制作的简单方法:
食材:
- 藜蒿适量
- 腊肉适量
- 大蒜适量
- 生姜适量
- 小米椒适量
- 盐、鸡精、料酒等调料适量
- 食用油适量
做法:
1、将藜蒿洗净,切成段备用。
2、腊肉切成薄片,大蒜和生姜切末,小米椒切成小段备用。
3、锅中热油,放入腊肉片煸炒出油,然后加入大蒜、生姜和小米椒爆香。
4、加入藜蒿翻炒均匀,同时加入适量的盐、鸡精和料酒调味。
5、翻炒至藜蒿软烂即可起锅装盘。