青菜豆腐汤的做法大全

|2023-11-22 19:38:49|浏览:66

青菜豆腐汤是一道简单又营养的汤品,下面是青菜豆腐汤的几种常见做法:

1. 青菜豆腐汤
材料:青菜200克,豆腐200克,鸡蛋1个,盐适量,清汤适量

做法:
1)将青菜洗净切段,豆腐切块备用。
2)烧开一锅清水,放入豆腐和青菜,煮开后转小火继续煮5分钟。
3)打入鸡蛋搅拌均匀,加入适量的盐进行调味即可。

2. 菠菜豆腐汤
材料:菠菜200克,豆腐200克,葱姜适量,盐适量,清汤适量

做法:
1)将菠菜洗净切段,豆腐切块备用。
2)热锅凉油,加入葱姜炒香。
3)将清汤倒入锅中,煮开后放入豆腐和菠菜,煮开后撇去浮沫,继续煮2-3分钟即可。
4)加入适量盐进行调味。

3. 秋葵豆腐汤
材料:秋葵200克,豆腐200克,虾皮适量,盐适量,清汤适量

做法:
1)将秋葵洗净去蒂切段,豆腐切块备用。
2)热锅凉油,加入虾皮炒香。
3)将清汤倒入锅中,煮开后放入豆腐和秋葵,煮开后撇去浮沫,继续煮2-3分钟即可。
4)加入适量盐进行调味。

这些做法可以根据个人口味进行稍加调整,如加入蒜末,酱油等增添口感。希望你喜欢!

冰雪玫瑰
11-22 19:38优质作者
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