围炉煮茶电炉好还是碳炉好 围炉煮茶器具怎么选

1、煮茶用电磁炉比较好，因为电磁炉烧水快，其次电磁炉烧出来的水能保证水的品质。而炭火炉主要是通过加热木炭提升温度使水沸腾，我们在使用炭火煮茶的时候，会产生大量的有毒气体，可能会危害自己的健康，还会污染环境。而电热壶烧出来的水是呈碱性的，长期食用碱性水，对人体健康是构成威胁的。所以煮茶用电磁炉比较好。

2、围炉煮茶需要自己动手，在静候食物烤熟、与好友共度闲暇时光的过程中，人也像是远离喧嚣都市、回到了慢节奏的生活中。围炉煮茶的店铺，刻意营造出区别于日常生活的环境，并且打出“偷得浮生半日闲”的旗号，吸引那些注重精神体验的消费者。

3、围炉煮茶不可以用木材，一般都是使用木炭。如果使用木材燃烧过程中会产生大量有异味的火烟，而茶的吸附力非常强，煮出来的茶口感较差。不过如果是家用，由于现在大多数人都住在单元房，围炉煮茶的炉子最好选择电陶炉，清洁卫生还方便使用。使用炭火，那就得在大一些的空间，还要保持空气流通谨防一氧化碳中毒。此外，煮茶的罐也好壶也好，得根据自己的爱好来选择。