番茄黑鱼片汤的做法

|2023-11-22 08:16:49|浏览:91

番茄黑鱼片汤的做法如下:

材料:
- 1条黑鱼(约500克)
- 2个番茄
- 1个洋葱
- 1个胡萝卜
- 适量盐和胡椒粉
- 适量食用油
- 适量清水

步骤:
1. 鱼处理:将黑鱼去鳞、去内脏洗净,切成鱼片备用。
2. 蔬菜处理:番茄洗净切块,洋葱和胡萝卜削皮切块备用。
3. 锅中加热适量的食用油,将洋葱和胡萝卜炒至出香味。
4. 加入切块的番茄,翻炒片刻。
5. 倒入适量的清水(约1000毫升),盖上锅盖,煮开后转小火炖煮15分钟。
6. 将炖好的汤倒入搅拌器中搅拌成汤状,再用滤网过滤掉渣滓。
7. 将过滤后的汤倒入锅中再次加热至沸腾。
8. 加入鱼片,继续煮煮3-5分钟,直到鱼肉熟烂。
9. 最后,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

番茄黑鱼片汤做法简单,营养丰富,可以滋补身体,适合全家人品尝。

YAYA
11-22 08:16优质作者
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