药膳鸽子汤的做法大全

下面是药膳鸽子汤的做法大全：

材料：
- 鸽子：1只
- 枸杞子：适量
- 党参：适量
- 黄芪：适量
- 红枣：适量
- 姜片：适量
- 盐：适量

步骤：
1. 将鸽子洗净，切块备用。

2. 先将鸽子焯水，撇去浑浊的泡沫，去腥味。

3. 把焯水后的鸽子放入锅中，加入适量的清水，加入少许姜片，用中火煮开。

4. 煮开后，撇去浮沫，并将鸽子翻面。

5. 将党参、黄芪、红枣、炖盅中，加入适量的清水浸泡。

6. 将浸泡好的党参、黄芪、红枣放入鸽子汤中。

7. 加入适量的盐，调味。

8. 用小火炖煮2-3小时，直到鸽子熟透。

9. 最后加入枸杞子，煮开即可。

10. 将炖好的药膳鸽子汤盛出，即可食用。

温馨提示：鸽子汤具有滋补养颜的功效，但由于药材的性质不同，对于有特殊体质或慢性病患者来说，建议在食用前咨询专业医生的意见。同时，在煮汤时要注意火候的掌握，保持适当的烹调时间，以免影响口感和药材的功效。