迷迭香是什么东西

迷迭香是一种常见的香草植物，属于唇形科，俗名为迷迭姜、香迷迭、四季香等。它具有浓郁的香气和独特的口感，常被用作调料和药材。迷迭香的叶片狭长，呈现深绿色，可以用于烹饪中增添香味，特别适合与肉类搭配使用。此外，迷迭香还有消炎、止咳、保健等药用功效，可以入药或泡茶饮用。