湄潭翠芽茶是什么茶

湄潭翠芽茶是一种产自中国湖南省湄潭县的绿茶。该茶叶采摘于春季，选取嫩叶和嫩芽，经过揉捻、杀青、焙火等工艺烘制而成，具有浓郁的茶香和清爽的口感。湄潭翠芽茶汤色碧绿明亮，汤味鲜爽回甘，被誉为典型的湖南绿茶之一。