信阳毛尖苦么

信阳毛尖是一种产自中国信阳市的绿茶，它的味道与苦味有关。一般来说，信阳毛尖具有一定的苦味。不过，苦味的程度会有所不同，主要取决于采摘时间和加工工艺。春季采摘的信阳毛尖鲜嫩，味道相对较甜，苦味相对较低。而夏季和秋季采摘的信阳毛尖因为叶片发育较老，所以会有一些苦味。总之，信阳毛尖的苦味是茶叶的天然特性，不同人对苦味的感受也会有所不同。如果你不喜欢苦味，可以选择春季采摘的信阳毛尖，或者根据个人口味适当调整冲泡方法来减少苦味的提取。