信阳毛尖苦吗

信阳毛尖不一定苦，毛尖茶的苦涩程度受多个因素影响，包括采摘时间、制作工艺等。一般来说，早春采摘的信阳毛尖苦味较轻，口感清爽；晚春或夏季采摘的毛尖可能会有些苦涩味。但是，苦涩并不一定代表不好喝，很多茶爱好者认为苦涩是茶叶的一种特点，也是茶叶的韵味之一。所以对于是否觉得苦，也可能因个人口感而有所不同。