原|2023-07-13 17:23:47|浏览:63
信阳毛尖是一种中国绿茶,产于中国河南省信阳市。它的特征包括以下几个方面:
1. 外观:信阳毛尖的茶叶形状修长,条索紧细,色泽翠绿,似鹰爪,披毛窄而嫩。
2. 汤色:泡制后的信阳毛尖汤色清亮明澈,呈黄绿色。
3. 香气:信阳毛尖散发出清香高纯的花香和果香,香气持久。
4. 口感:信阳毛尖的口感柔和鲜爽,入口甘鲜,回甘持久,有一定的韵味。
5. 茶底:信阳毛尖的茶底嫩绿翠亮,底沉均匀整齐。
6. 水性:信阳毛尖具有良好的水性,可以经久耐泡,多泡数次仍能保持香气和鲜爽口感。
综上所述,信阳毛尖以其外形修长美观、汤色清亮、香气高纯、口感柔和鲜爽等特征而闻名。