红枣相克的食物有哪些 红枣不能和什么一起吃

1、红枣与大葱、螃蟹、虾皮等食物相克。

2、大葱：红枣是鼠李科红枣属植物红枣的成熟果实，具有补中益气、养血安神的功效，主要用于治疗脾虚证、脏躁、失眠证等症状。大葱是一种辛热助火的食物，如果和红枣一起食用，可能会引起脾胃不和，出现上火症状。

3、螃蟹：螃蟹是一种备受欢迎的食物，富含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、氨基酸等营养成分，具有清热解毒、养筋活血、增强体质等功效。红枣和螃蟹一起吃，可能会引起红枣中的维生素C和螃蟹中的蛋白质相结合，出现蛋白质结块的情况，不利于营养吸收。

4、虾皮：虾皮是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、脂肪、饱和脂肪酸、反式脂肪酸、不饱和脂肪酸等营养成分，具有补肾壮阳、理气开胃、保护心血管系统等功效。红枣和虾皮一起吃，可能会使虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷，引起中毒反应。