红酒禁忌与什么一起吃比较好 红葡萄酒相克食品

1、海味:红葡萄酒中含有鞣质,与海带、海鱼、各种海产等海产品一起食用,不但会破坏海味的营养,而且会使海味变得更低。

2、熏腊食物:腌制食物中含有亚硝酸盐和色素,如果和红酒一起吃,很有可能引起肝脏、口腔损伤,所以不能同时吃,比如腊肉、腊鱼等。

3、醋味:如果在红酒饮用的时候,菜肴中有醋的情况,会导致红酒失去活力,影响口感。