原|2023-06-11 03:26:52|浏览:74
1、如果没有冰箱,先用盐腌制,想吃的时候再用水冲洗。
2、煮熟的牛肚用保鲜膜包好,放在冰箱里冷冻,可以长期保存。牛肚当然最好冷冻保存。
3、将洗净的牛肚放入锅中,加入少许水,然后加入三聚磷酸钠总重量的2和焦磷酸钠的1,搅拌均匀,浸泡2小时。